Keresés a honlapon


Üzenőfal


Név:

Üzenet (max. 100 karakter):



BELÉPÉS
Azonosító:

Jelszó:

Elfelejtett jelszó
Regisztráció

Archívum

- 2010/1
- December/2009
- November/2009
- Október/2009
- Szeptember/2009
- Nyár/2009
- Június/2009
- Május/2009
- Április/2009
- Március/2009
- Február/2009
- Január/2009
- December/2008
- November/2008
- Október/2008
- Szeptember/2008
- Augusztus/2008
- Július/2008
- Június/2008
- Május/2008
- Április/2008
- Március/2008
- Február/2008
- Január/2008
- December/2007
- November I./2007
- November II./2007
- Október/2007
- Szeptember/2007

tovább



tovább



tovább



tovább



tovább



Gyógyfüvek, teák, táplálékkiegészítők és gyógyászati termékek, gluténmentes készítmények, diabetikus termékek, egyéb élelmiszerek, tejpótlók és tejek, cukrok, italok és szörpök, fűszerek, illóolajok, kozmetikumok és egyéb termékek


tovább






"Egy osztrák főzös újságban lettem figyelmes erre a receptre; másnap már szaladtam is a boltba tökmaolajat venni. A tészta érdekessége még, hogy cukor helyett mézzel van megédesítve, élesztő helyett sütőport, vaj helyett pedig túrót és a tökmagolajat használunk. Kicsit tartottam tőle, hogy a hat evőkanál tökmagolaj átüt majd az ízeken. Szerencsére azonban ilyenről szó sincs. A tészta zöldes színéért viszont mindenképpen ő a felelős."





"A vacsorákat szoktam egy-egy újabb krémmel változatosabbá tenni. A tartalmat illetően a hűtőszekrényt hívom legtöbbször segítségül. Ez alkalommal mindenképpen valami tojásosra gondoltam. Miközben a tojást főztem gyorsan kigondoltam és előkészítettem a többi hozzávalót is: feta sajt, paprika, metélőhagyma és egy kis tejföl. Friss kenyérrel vagy pirítóssal tálalva mennyei."





"E kuglóf már szerepelt ugyan a receptjeim között, mégis úgy gondoltam újra elkészítem , egy kissé kiegészítve. Mivel mi a mazsolát nem szeretjük süteményekben, a vörös áfonyát viszont annál inkább, ezért természetes, hogy ez a kuglóf is áfonyával készült. A sütemény könnyed és még másnap is finom."





"Olyan nagy sikere volt a tojásos krémnek, hogy pár nappal később egy újabb krém került az asztalra. Ezúttal sonka a fő alapanyag, melyet aztán mustárral, mascarponéval, majonézzel turmixoltam. Került még a krémbe paprika és metélőhagyma is. Friss bagettel szervíroztam."





"Egy kedvenc tésztás receptem a sütőből. Sok alapanyagot nem igényel ugyan, az a kevés azonban nagyszerű végeredményt produkál. Van benne cukkini, hagyma, sonka, orsótészta, a tetején sok-sok sajt; a különleges ízt pedig a mandulaforgács biztosítja. Finom és valóban gyorsan elkészül."





"Történt, hogy a heti bevásárlás alkalmával vettem egy nagy kalácsot. Másnap ugyanis iskolába mentem, s gondoltam majd a fiúknak jó lesz vacsorára. Hát egy falatot sem ettek belőle, a kalács pedig még 2 nap múlva is a szekrényben árválkodott. Gyorsan átnéztem a fiókokat, mit is lehene belőle gyorsan összedobni. Egy leves után került az asztalra, egy komplett ebédet alkotva."





"Gorgonzolaszószos tészta nemrég szerepelt egy összeállításban; azt a receptet dobtam fel némi pármai sonkával. Tipikusan olasz a recept, melyben a petrezselymen és a tejszínen kívül valóban minden "made in Italy". Bevallom, én sokszor készítem e gorgonzolaszószos makarónit, annál is inkább, mivel állandó időhiányban szenvedek és ez a recept nagyon gyorsan elkészíthető.





"Csupán egy hónapja próbáltam ki a pörköltet barna sörrel, azóta azonban minden héten készül nálunk. Egyelőre nagyon nagy kedvenc. Amiért szeretem készíteni, az az egyszerűségében rejlik. Felteszem főni, s csendes tűzön 3 órán át hagyom. Mellette pedig teszek-veszek. Köretként volt már hozzá galuska, petrezselymes burgonya, sőt thai rizs is."





"Kókuszós kuglóf, mert szeretjük, nagyon-nagyon.... Én is, különösen, mert a tésztája könnyen összeállítható, a sütőben pedig ráér sülni, miközben én teszek-veszek. A kuglóf még másnap is finom."





"Készítettem egy rizottót, melyet kínai kellel ízesítettem. Tettem hozzá karikákra vágott szafaládét, s ezt az egészet egy kivajazott hőálló tálba borítottam. A tetejét megszórtam sajttal, s forró sütőben negyed órát sütöttem, így finom ropogós lett a teteje. Salátával szervíroztam."





"Egy klasszikus recept a nagyok közül. Egy német újságban azonban nagyon megtetszett az ötlet, hogy rácsok helyett karikákra szaggatott formákkal legyen befedve. Gyorsan előszedtem újra a már gondosan elpakolt karácsonyi sütőalkatrészeimet. Választhatunk nagyobb karikát is, illetve más formákat."





"Marhahúsos egytálétel, melyet rizzsel és póréhagymával párolunk. A fűszerek között pedig szerepel babérlevél, szegfűszeg. A rizs lehet hosszúszemű vagy rizottórizs. Ez utóbbi esetében az étel jobban összeáll. A plusz ízről pedig a tálalás előtt az ételre szórt sajt gondoskodik."





"Az angol teasütemény nagy rajongójává tette családunkat is. Eddig elsősorban a klasszikus változatot készítettem, azonban e fahéjas scone sokkal finomabb. Langyosan a legjobb, vajjal és lekvárral szervírozva."





"Hogy mitől is olyan gazdag ez a galuska? Van benne friss champignon gomba, szárított vargánya, szárított, olajban eltett paradicsom. A fűszereket illetően pedig a sáfrány és a kakukkfű vette át a vezető szerepet. Ha már megvan a galuska, a "gazdagítás" már gyorsan megy. Tartalmasabbá varázsolhatjuk az ételt, ha sült csirkecsíkokkal kínáljuk."






>




Szólj hozzá

Név:
E-mail:
Az e-mail cím nem jelenik meg az oldalon
Szöveg:


1 hozzászólás

Jutka [ 2010-06-25 19:38 ]

Sziasztok !
EN es csaladom INKAB megmaradunk a MAGYAR konyha mellet, izleteseb es nagyon kellemes ra nezni is ! A magyarokknak NAGYON SZAMIT az "Esztetika is" AKOR IS ha szereny jovedelmuk van. SAJNOS itt tengeren tul NEM igen lattam meg unepi asztaloknal sem MAGYAR STILUSU szep asztal teritest ! Bocsnat NEM kritizalni akartam, hanem oljan a "magyar kultura" hogy NEM mindegy hogy az hogy nez ki ! :O)) honfitarsi szerettetel, Jutka es csalad

anitaharangozo@hotmail.com